未分類 | ミャンマーでの独り言

環境は大切～

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 09:45:09 +0000

　思った。遊ぶ環境がないってのもいいんだなと。何もすることがなければ暇つぶしに仕事することになるんだな。（笑）
　嫌々やるのか？ってことだ。適度に電気が来ない＝インターネットが使えないってのもいいもんだ。これから集中してやるときは、スマホの電源を切ってしまおう。あぁ、ネットの電源そのものを切ってしまうのもいいかもしれない。
　ワードプレスを使っているわけじゃないから、ネットがなくてもホームページは作れる。

ミャンマービジネスは、自分自身の修行だと思ってる。ここでは、何でもかんでも自分でやらなければならない。自己管理が必要だ。なので、いい修業の場になっている。

自家製お漬物

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 09:39:21 +0000

　水分が出てここまで減った。ちょっと塩を入れすぎたかな？あとでキャベツがあるから入れるか？明日でいいや。でも味は美味しい。前回漬けた漬物の汁も足したからだと思う。
　ここはミャンマーだ。暑い国だ。なので、塩を多めにしないと腐ってしまう。塩が多めなので、２週間は漬けないと塩気が取れないだろうな？まぁいい、そのうち塩気も消えて、美味しくじゃるだろう〜。

　お漬物など、発酵食品を作るときに注意しなくてはいけないのは、塩！日本では塩分控えめといわれるけど、塩分控えめにすると腐りやすくなるので、塩分を濃いめにするのがみそ。もちろん、このくそ暑いミャンマーで常温放置。塩多めなら問題ない。発酵食品は、要は、善玉菌が悪玉菌に勝れば成り立つ。それに必要なのが塩ということ。塩のない環境では、悪玉菌が優位に立ってしまう。
　なんでも、塩分が血圧を上げるというのは真っ赤な嘘らしい。あり得ない量の塩分をマウスに投与して血圧が上がったとのこと。

　そもそも、人間の体が血圧をあげるということは、何か上げなければならない原因があるからだろうと思ってる。

火鍋をアレンジ

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 08:31:34 +0000

火鍋の味変〜。麻婆春雨風？やっぱ、うまい！これ、お隣りのお隣りさんに持っていった。あと１杯分あるんだよな。明日、がんばって食べる。

炊飯器で焼くケーキ

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 07:12:17 +0000

こんな感じ。炊飯器のケーキモードで焼いて、それからオーブンに入れた。端っこのところをちょっと食べてみたけど、食べられる味ではある。やっぱり蒸しぱん風になってるけど、オーブンで焼いたらマシにはなってる。いま、扇風機の風に当てて、更に水分を抜いてる。
１日冷蔵庫の中に入れたほうが味が馴染む、落ち着くので、普通に美味しくなっているのではと思う。

オカラを使って、ケーキを作ってみた。

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 07:06:37 +0000

豆乳を作った副産物のオカラでケーキを焼いてみる。うまくできるかな？小麦粉なし、１００％オカラ。砂糖、オカラ、ベーキングパウダー、塩ちょっと、バナナ、はちみつ。全部を混ぜて、炊飯器に入れるだけ。本当は、焼いたほうが美味しいと思うけど、クッキングペーパーがない。
本当は薄力粉を入れたかったけど、買ってくるのめんどくさかったから入れなかった。cook padには入れなくてもできるレシピもあったので、とりあえず焼いてみる。
豆乳をつくるたびに、オカラはいくらだって出てくる。今度、オカラクッキー焼いてみたいな。あとで、小麦粉を買ってこよう。
炊飯器のケーキは蒸しパンみたいになってあんまり美味しくないんだよな。あぁ〜、炊きあがってから、オーブンに入れて水分飛ばして焼き目をつけるか？そうしよう。そうすれば、クッキングペーパーは必要ないな。

無駄な作業の連続かもしれないけど。

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 07:03:05 +0000

確かにそうなんだよな。いま、SEO対策でやらなきゃいけないことがたくさんあって、更に、これから英語版の編集もしなくちゃならない。まだまだ時間がかかる。忙しいちゃいっちゃ忙しい。忙しいという事は、実は効率が悪いという事でもある。労働生産性が低いのだからね。どっかの誰かがやれば、半分の時間で済むだろう。実際、SEOのことを私がもっと知っていれば、いまやっている作業はムダな作業だ。
ただ、日本で始めるのとミャンマーで始めるのとどちらがリスクが低いか？といえば、間違いなくミャンマーだ。なぜなら、コストが絶対的に安いから。
今やっている仕事は、パソコン一台とインターネットがあればできるし、私の生活費も安い。特に、食費は激安だ。パソコンにしても、インターネットにしても、コストは昔に比べたら激安だ。そして、ホームページ作成ソフトの性能、使い勝手が向上しているのである程度の知識さえあればそこそこのものが作れる時代だ。また、競争相手はここにはほとんどいない。日本のサーバーを契約したのは正解だった。性能もいいし年間で１万円くらいだ。
これから考えなくちゃいけないのは、どうやって楽して＝効率よく稼ぐか、利益につなげていくか？ってことだ。
ま、何かを集中的にやらなくちゃいけない時もある。今はそういう時だと思うことにしよう。
それと、ウェブ制作、プログラマーは、こんな仕事をしなくちゃならないって事がわかった。これを本業にしていくのか？って考えると、私はしないだろう。つーか、その能力もないのだけど、私は他の部分で稼ごうとすると思う。なぜなら、仕事量に比べてそんなに儲かるようには思えないから。いくら効率化をしてもたかが知れているだろうなと思う。
楽してというよりも、考えて、知恵を出して、効率良く稼ぐ。ミャンマー人にはわかんないだろうし、できないだろうな、と思う。

独立したほうがいい！サラリーマンに向かない人の特徴が判明

地味な作業ほど大切。

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 07:00:26 +0000

SEOをやってみてわかった。地道な作業なんだよな。

大根の葉の炒め物

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 06:57:29 +0000

ほとんど居酒屋料理〜。じゃがいも＆このあいだ作ったイワシのトマト煮のパスタソースが余っていたので、じゃがいもをレンチンして軽く炒めて塩コショウして、その上にイワシのトマト煮のパスタソースをかけた。
葉物の炒め物は、大根の葉の炒め物。大量のニンニク、塩コショウ、ちょっとだけ唐辛子、酒、醤油だけのシンプルな味付けだけど、シンプルイズザベスト。美味しい〜。シャキシャキ＆超軽い苦味がたまらない。ごま油をかけてもよかったかな？なくても十分美味しい〜。
今日はあんまりお腹が減ってなかったけど、１１時とかに食べるのは嫌だなと思って食べたけど、美味すぎて全部食べてしまった。やっぱ、ご飯って大切！力が湧く。

長続きするカップル、椎名いカップル

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 06:53:41 +0000

昨日、寝る前にメンタリストDaigoの動画を見た。長続きするカップル、しないカップルという動画。何気ない一言で、カップルが長続きするかしないかがわかるという。なにげない言葉の使い方で人の性格ってのがわかるし、何気ない書き込みでもその人が普段どう思っているのか？ってのがわかるから、そりゃそうだよなって思う。もちろん、何気ない一言で相手を傷つけることにもなるから気を付けなければならない。私は毒舌だから、心の中は真っ黒だっていう自覚があるから余計に気を付けないとね。（笑）
なので、人にメールを送るときには気を付けているけど、ハッキリ言うべきことは言うようにしている。特に、外国人に対してはそうしてる。
で、ちょっと思った。おじさん、おばさん。自分のことをそう呼ぶってことは、心のどこかでおじさん化、おばさん化しているってことなのだろうし、その進行速度は加速度的に早まるのだろう。私はそろそろ50歳に手が届く年齢であるけど、結婚していないからかもしれないけど、自分がおじさんだなんてほとんど思ってない。おじさんだなんて思ってたらミャンマーになんて来てないだろう。日本でぬくぬくとしているに違いない。気持ちは若い方なんだろうなと自分では思ってる。
確かに、人は誰だって年をとる。だけど、自分の気持ちの持ちようで年齢よりも老けていたり若かったりするのだろう。アンチエイジングで一番必要なのは、自分が若い心を持つことだと思う。もちろん、若さを維持するためには努力が必要なのだろうけど、一番は気持ちだと思う。
自分の心が年齢にどんどん侵されていくから、余計に老け込んでいくってのもあるだろう。結婚するとだいたいの人は老け込んでいくのは確かだ。それも、結婚によって自分の気持ちが劇的に変化するから更に老け込む。
自分の使う言葉って大切だ。こうやって書き込んでいるときにも、自分がどんな考えを持っているのかってのがわかるときがある。へぇ～、俺ってそんな考え持ってんだって思うこともしばしばだし、新たな考えが浮かぶときもある。
Facebookに書き込んでいるのは、パソコン使ってタイピングして書いたほうが早いから時間の節約になるし、1年後、自動的に見返すことができるから書いているに過ぎないのだけど、これは自分との対話にも使っている。
自分の何気ない言葉遣いって大切だ。また、何気ない一言で、責任を持って行動する人か？それとも、責任感のないいい加減な奴なのか？そういうのも言葉遣いでわかるから、責任感のない奴は相手にしない。それを見抜けるか？見抜けないか？って結構重要なこと。絶対的な自信があるとは言えないけど、小さい頃は自分の身の回りによく嘘をつく人がいたから、人の嘘を見抜ける能力は結構鍛えられたと思ってる。
嘘をつく人はオオカミ少年となって信頼されないと心底思っているから、できる限り嘘をつかないように努力してる。だけど、嘘も方便ってこともあるし、正直すぎると人を傷つけるから気を付けないといけない。

瞑想～

Tomo-Blog — Sun, 03 Mar 2019 06:48:57 +0000

最近、集中力がなかったので、朝に瞑想？的に頭の中をボーッとさせてリセットした。
やっぱり違うんだよな。今日の仕事の進み方が全然違う。やれば集中力が増すっていう単なる思い込みなのかもしれないけど、思い込みだったとしても集中力が増すならいいではないかと思う。
最近、瞑想もどきが時間がかからずにできるようになってきた。それでも、頭の中がスッキリするには２０分は必要だけど。
別に、目を閉じる必要はない。目を開けて起きていてもできるようになった。歩きながらでもできる。逆に、目を完全に閉じるといろいろと考えてしまう事のほうが多い。
瞑想は、完全に目を閉じないでやる人も多い。仏像が半目を開けているものもあるのは、目を完全に閉じるよりも、少し開けていたほうが考えなくてすむから。
人間は思考力があるから、いろいろと考えてしまう。でも、ミャンマーに来て、周りはなーんも考えてない人が多い。まぁ、小さい頃から仏教、瞑想、お祈りをするから、良くも悪くもそういう癖がついているのだろう。
ま、考えるべき時と、考えないべき時との両立が必要という事〜。もっと早くに気づけ、やっとけって感じだけど、しゃーないわな。これから活かそう〜。
ま、不安とか焦りとか、そういったものは周りからの影響もあるけど、最終的には自分がそれらの影響を受け止めてしまい、無意識のうちに勝手に増幅させてしまっているということ。