年越しそば。
ミャンマーで年越しそばを作った。大きなスーパーで日本のそばが売られているけど、これがめちゃめちゃ不味い。また、蕎麦は売られているけど、麺つゆは売られていない。
「クッキング」一覧
ミャンマーの味噌？
マーケットのお豆腐屋さんで、大豆を発酵させたやつが売っていたので、みそ汁に改良できないかと思って買ってみた。昆布の代わりに味の素、かつお節の代わりに、干し...
Sponge Cake!
Sponge cake. The cake is made by my rice cooker. It has already put the honey,...
Fried Noodle
I wanted to eat white rice, but I want to cook a sponge cake by using the ric...
スポンジケーキを作る。
炊飯器を使ってスポンジケーキを作った。何気にうまくいった。炊飯器で焼いてから、オーブンに入れる。
大根の葉の炒めもの
今日は、肉なしだぁ〜。おととい漬けた漬物、冷凍しておいた手作り納豆、大根の葉の炒めもの。マーケットに売っている大根は、ほとんど葉もついている。 大根を買う時...
モーラミャインのスイカ
私の住んでいるモーラミャインは、フルーツがおいしいと言われている。特に、スイカがおいしい。私もそう思う。 で、昨日、市場でスイカを買ってきた。これで８０円...
白菜のお漬け物
最近、白菜のお漬物を作って食べてる。ご飯を食べる前に食べて、すっぱさ、匂いでよだれを出してからご飯を食べるようにしている。最近、アトピーが更に良くなったと思う。これが原因かどうかはわからないけど。
火鍋をアレンジ
数日前に作った火鍋のスープを使って春雨の面を作りました。かなり辛いからスープを全部飲むのはきつい
Lime juice, of course, it is used fresh lime!
I am tired, because I climbed the mountain, so I need to drink vitamin C and citric acid. These are in the fresh lime so much.