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大根の葉の炒め物

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ほとんど居酒屋料理〜。じゃがいも&このあいだ作ったイワシのトマト煮のパスタソースが余っていたので、じゃがいもをレンチンして軽く炒めて塩コショウして、その上にイワシのトマト煮のパスタソースをかけた。
葉物の炒め物は、大根の葉の炒め物。大量のニンニク、塩コショウ、ちょっとだけ唐辛子、酒、醤油だけのシンプルな味付けだけど、シンプル イズ ザ ベスト。美味しい〜。シャキシャキ&超軽い苦味がたまらない。ごま油をかけてもよかったかな?なくても十分美味しい〜。
今日はあんまりお腹が減ってなかったけど、11時とかに食べるのは嫌だなと思って食べたけど、美味すぎて全部食べてしまった。やっぱ、ご飯って大切!力が湧く。