筑前煮もどきを作った。日本とほぼ同じ味にできた。2日間、だし汁の中に入れておいたから、中までしっかりと味がしみ込んでいておいしい。
ミャンマーでの起業をしたけど、トラブルばかり・・・。日本とミャンマーとの差を愚痴ってみようと思います。
筑前煮もどきを作った。日本とほぼ同じ味にできた。2日間、だし汁の中に入れておいたから、中までしっかりと味がしみ込んでいておいしい。
新しいおやつを考えていて、きな粉があったので揚げパンを作ってみた。だけど、油を使う量が半端ないので二度と作らない。パンが油を吸い込む量は半端ない
自家製の白菜の漬け汁を捨てたくなかったので、トムヤムクンに利用した。白菜は、うまみ成分のいっぱいある野菜で、それを捨てたくなかったので、トムヤムクンの酸味を出すために使った。さすがにおいしい。白菜の漬け汁は、酢豚にも使えるけど、ケチャップがなかったのでトムヤムクンにした。
手作り豆乳を作り、飲み続けている。豆乳を飲んでいると、あんまりお腹が空かない。