炊飯器で焼くケーキ

こんな感じ。炊飯器のケーキモードで焼いて、それからオーブンに入れた。端っこのところをちょっと食べてみたけど、食べられる味ではある。やっぱり蒸しぱん風になってるけど、オーブンで焼いたらマシにはなってる。いま、扇風機の風に当てて、更に水分を抜いてる。
１日冷蔵庫の中に入れたほうが味が馴染む、落ち着くので、普通に美味しくなっているのではと思う。